Ecco una ricetta molto fresca e un po' diversa dalle altre. E' una semplicissima pasta fredda fatta con pasta corta, (io ho usato delle conchiglie), mozzarella di bufala, gamberetti, avocado e tanto basilico tagliato anche grossolanamente. Il tutto condito con olio extravergine di oliva e sale.
Davvero gustosa, vi assicuro!
mmmmhhh che fame ci ha fatto venire la tua pasta fredda!!!
RispondiEliminaBaciii
Cri&Anna
e vi assicuro che è ottima, molto fresca, nonn banale! e facile da fare!
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