...una mamma alle prese con la creatività quotidiana...



10 settembre 2010

PASTA FREDDA AVOCADO E GAMBERETTI

Ecco la mia prima ricetta: la pasta fredda avocado e gamberetti. Ve la lascio per il we! D'effetto, ve lo assicuro! ...e buon appetito!



Ecco una ricetta molto fresca e un po' diversa dalle altre. E' una semplicissima pasta fredda fatta con pasta corta, (io ho usato delle conchiglie), mozzarella di bufala, gamberetti, avocado e tanto basilico tagliato anche grossolanamente. Il tutto condito con olio extravergine di oliva e sale.
Davvero gustosa, vi assicuro!

2 commenti:

  1. mmmmhhh che fame ci ha fatto venire la tua pasta fredda!!!

    Baciii
    Cri&Anna

    RispondiElimina
  2. e vi assicuro che è ottima, molto fresca, nonn banale! e facile da fare!

    RispondiElimina

Cosa ne pensi?